在非煤矿山的日常运营中，调度与应急值班值守无疑是确保生产安全稳定的重要环节。调度工作不仅涉及生产计划的协调与安排，还需要对生产现场进行实时监督与调度，确保生产流程的有序进行。而应急值班值守则是保障矿山在突发事件发生时能够迅速响应、有效应对的关键。

在非煤矿山的调度工作中，首先需要建立健全的调度体系。这包括设立专门的调度机构，配备专业的调度人员，制定详细的调度制度和流程。调度人员需要熟悉矿山的生产工艺和流程，了解各个生产环节的需求和状况，以便在需要时能够迅速做出决策和调度。同时，调度人员还需要与生产现场保持密切联系，随时掌握生产动态，及时发现并解决生产中的问题和隐患。

在生产计划的协调与安排方面，调度人员需要根据矿山的生产能力和市场需求，制定合理的生产计划。在计划执行过程中，调度人员需要密切关注生产进度，根据实际情况对计划进行动态调整，确保生产计划的顺利完成。此外，调度人员还需要关注生产中的安全环保问题，确保生产活动符合相关法律法规和标准要求。

在应急值班值守方面，矿山应建立健全的应急值班制度。这包括设立专门的应急值班岗位，明确值班人员的职责和要求。值班人员需要具备一定的应急处理能力和相关知识，能够在突发事件发生时迅速做出反应。同时，矿山还需要制定详细的应急预案和处置流程，为值班人员提供明确的操作指导。

在应急值班期间，值班人员需要保持高度警惕，随时关注矿山的安全生产状况。一旦发现异常情况或突发事件，值班人员需要立即启动应急预案，组织相关人员进行处置，并及时向上级领导报告。此外，值班人员还需要做好值班记录，详细记录值班期间的生产情况和应急处理情况，为后续的安全生产工作提供参考。

除了调度和应急值班值守外，非煤矿山还需要加强安全生产管理。这包括加强安全教育培训，提高员工的安全意识和操作技能；加强安全检查和隐患排查，及时发现并消除潜在的安全隐患；加强设备维护和保养，确保设备的正常运行和安全性能；加强安全文化建设，营造安全生产的良好氛围。

总之，非煤矿山的调度和应急值班值守是保障生产安全稳定的重要环节。通过建立健全的调度体系和应急值班制度，加强安全生产管理，矿山可以确保生产活动的有序进行和突发事件的有效应对。同时，这也为矿山的可持续发展奠定了坚实的基础。在未来的发展中，非煤矿山应继续加强调度和应急值班值守工作，不断提升安全生产管理水平，为矿山的安全稳定发展保驾护航。